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直播“十碗頭”
2020年04月21日 10:11:05
來源：科技金融時報
作者：鐘偉 趙煒
日前，在紹興市柯橋區(qū)鑒湖大酒店內(nèi)，工作人員化身網(wǎng)絡(luò)主播，向天南海北的食客吆喝“柯橋十碗頭”。
為弘揚飲食文化，助力鄉(xiāng)村振興，2018年11月，柯橋區(qū)建立鄉(xiāng)村廚師行業(yè)工會，并開展“十碗頭”廚藝大賽。隨后，向全區(qū)129家家宴服務(wù)中心推廣柯橋“十碗頭”菜譜，并培育“十碗頭”農(nóng)家餐館。
鐘偉 趙煒
[編輯: 陳嘉宜]
(本文來源：科技金融時報)
