近段時間以來，各地各部門大力宣傳使用公筷公勺的好處，并積極倡導(dǎo)廣大市民平日養(yǎng)成就餐時自覺使用公筷公勺的好習(xí)慣。

　　筆者近日在一些飯店用餐時發(fā)現(xiàn)，盡管有關(guān)部門的宣傳力度很大，可現(xiàn)實生活當(dāng)中能夠真正自覺使用公筷公勺的人并不是很多。我們可以看到，在一些飯店的店門口、墻上，以及包廂內(nèi)，雖然張貼著大幅的相關(guān)宣傳海報，餐桌上也按規(guī)定擺放了公筷公勺，可許多顧客在就餐過程中并沒有真正自覺使用公筷公勺，照樣還是大家一起圍桌共食共餐。食客之間觥籌交錯、筷來箸往，筷子隨意地在碗盤中夾菜，勺子隨便用，還時不時互相夾菜等，餐桌上公筷公勺似乎成了做做樣子的空擺設(shè)。

　　民以食為天，飲食對我們每一個人來說都是重中之重。但是中國還有一句俗語：病從口入，許多疾病都是通過飲食傳播的。筆者以為，受此次新冠肺炎疫情影響，許多人都已經(jīng)清醒地意識到了，過去我們一直以來慣用的共餐制確實不利于飲食衛(wèi)生，不利于身體健康，而且在飲食過程中如果稍有不慎，就有可能會導(dǎo)致病毒互相之間傳染。不久前，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏就告誡：“分餐制不是愿不愿意的問題，而是就是要做。不分餐，在疾病面前，就是裸奔，不做就要承擔(dān)后果。”張文宏的這番話說得不無道理。

　　可宣傳歸宣傳，一些人并沒有把它真正當(dāng)一回事并認真對待。筆者以為，使用公筷公勺還是要靠廣大市民的自覺和自律，因為這樣做既是對自己負責(zé)，也是對公共衛(wèi)生安全負責(zé)。只有人人行動起來，人人自覺自律，倡導(dǎo)公筷公勺才能及時順利得到推廣，文明用餐才能在全社會蔚然成風(fēng)。

　　徐曙光