如果說，教育是一個靈魂喚醒另一個靈魂，那么，科普就是在人們的心田播下科學的種子，等待長滿啟蒙的綠芽。

　　浙江省科技特派員、省農科院病毒學與生物技術研究所副研究員呂永平，20多年來在磐安山區(qū)引進新品種、新技術，帶來新觀念，推進科技創(chuàng)新與科學普及“兩翼”齊飛，播撒下的科學種子如今綠芽已爬滿山坡田野。

　　在不久前結束公示的全國科普工作先進工作者擬表彰對象名單里，呂永平榜上有名。

　　從無到有普及新品種

　　5月21日，隨著汽車盤旋而上，記者來到了海拔500多米的浙江省磐安縣尖山鎮(zhèn)，氣候頓時比山下涼爽了許多。放眼望去，土地披著新綠，三三兩兩農戶在地里勞作。這些剛冒頭、剛抽芽的嫩綠里，就有呂永平來到尖山鎮(zhèn)后為當?shù)匾�進的紅爪姜，如今已蓬蓬勃勃發(fā)展到近300畝。

　　呂永平是磐安人，2003年，20多歲的他抱著反哺故里的愿望，作為浙江省第一批科技特派員來到磐安縣，開始了自己的鄉(xiāng)村科技推廣和科普之路。

　　第一站是大盤鎮(zhèn)。呂永平發(fā)現(xiàn)這里的人喜歡種番薯，番薯一個比一個種得大，但是這些辛苦種出來的大番薯口感、形態(tài)不符合市場需求，當?shù)厝藢⑵渲械囊恍〔糠肿鳛槭臣Z，大部分作為飼料用來喂豬，基本沒有經濟效益。于是，呂永平想著要引進番薯新品種，提高種植效益。他回到省農科院，找到番薯專家要了3000株以‘心香’品種為主的迷你番薯種苗，帶回大盤鎮(zhèn)。這種迷你番薯只有二兩左右，吃起來綿軟香甜、栗香濃郁，口味好，在市場上很受歡迎。

　　不過，當?shù)貨]有種過的東西要推廣開來，得先進行示范。呂永平參與組建了豐源蔬菜合作社，通過幾個番薯品種的試驗比較，最終選擇建立了迷你番薯種植示范基地，再輔以地膜覆蓋、起壟雙季栽培等技術，每畝番薯的經濟效益達到近萬元。榜樣在前，迷你番薯在大盤鎮(zhèn)迅速得到推廣，年種植面積超過3000畝，全鎮(zhèn)約70%農戶都參與種植小番薯。迷你番薯從無到有，發(fā)展成為當?shù)剞r民增收的支柱產業(yè)。

　　“引進品種不能盲目而為，要與當?shù)氐娘L土人情和產業(yè)傳統(tǒng)相符合。”這是呂永平20多年鄉(xiāng)村科普工作的心得。

　　紅爪姜是磐安縣傳統(tǒng)農特產品，在磐安已有數(shù)百年的種植歷史，入選了農業(yè)農村部農產品質量安全中心公布的2021年第一批全國名特優(yōu)新農產品名錄，種植效益好，但是主要分布在磐安南部。

　　呂永平來到尖山鎮(zhèn)后，發(fā)現(xiàn)這里500多米的海拔有利于提高紅爪姜的產量和品質，但當?shù)丶t爪姜種植基本還是空白。他決定引種紅爪姜，將磐安這個共富農產品在尖山臺地發(fā)揚光大。

　　呂永平與磐安金土地農業(yè)開發(fā)有限公司合作，種了幾畝示范地，因為從前沒有種植過，病蟲害少，好管理，種出來的紅爪姜質量好、產量高。“1畝地能收六七千斤，每斤價格賣到3塊左右，如果是設施栽培，可以延期一個月采收，每斤能賣到4塊5�！迸桶步鹜恋剞r業(yè)開發(fā)有限公司負責人鄭煥平說，如果將單行改為雙行栽培，產量還能提高，種植效益更好。

　　通過示范，尖山鎮(zhèn)紅爪姜快速擴展到了近300畝，每畝種植效益達到2萬元左右，光生姜種植就為農戶每年增收600多萬元，成為名副其實的“共富姜”。

　　提升優(yōu)化普及新技術

　　在采訪中，記者驚奇地發(fā)現(xiàn)，從這些大山深處的農戶口中，頻頻吐出“脫毒組培技術”“提純復壯種苗”等聽起來很高大上的現(xiàn)代生物技術名詞。

　　這自然離不開呂永平進行科普的功勞，他以科學普及促進科技成果轉化，在實驗室和田間地頭搭起了直通的橋梁。

　　為了提高紅爪姜的抗性，提升農業(yè)生產應對惡劣氣候的能力，呂永平結合自己的專業(yè)，利用脫毒組培技術創(chuàng)制健康生姜種源�！罢f實話，當初小小的組培苗出來時，我們都看不上，而且組培苗成本比普通種苗要高一點，我們都擔心不劃算�！编崯ㄆ秸f。但是2022年的一場大旱，讓鄭煥平迅速接受了這項新技術。

　　2022年大旱期間，脫毒的紅爪姜組培苗抗病表現(xiàn)尤其好，而且外觀整齊、色澤亮，加上設施栽培，即使在持續(xù)高溫天氣下，呂永平科技特派員項目基地的這批紅爪姜仍獲得豐收，畝產比引進的一般姜種增產1.5倍。鄭煥平邊算賬邊說道：“組培苗繁殖后留姜種，成本就和普通姜種一樣了，但是組培苗抗病好、產量又高，所以效益更好。”

　　呂永平想得更遠，他謀劃在尖山鎮(zhèn)建立磐安縣生姜脫毒育種基地，同時與姜茶、姜糖、姜黃素等生姜產品深加工工藝對接結合發(fā)展，帶動更多的農戶提高生姜種植效益。

　　在服務入駐鄉(xiāng)鎮(zhèn)的同時，呂永平還在思考如何更好地傳播先進技術，培育富民產業(yè)，推動全縣的鄉(xiāng)村振興和共同富裕。

　　磐安是“中國藥材之鄉(xiāng)”，呂永平利用所在單位和自身專業(yè)的優(yōu)勢，開展了磐安三葉青、黃精、覆盆子、前胡、七葉一枝花等中藥材的組培離體保護和種苗人工繁育，促進了當?shù)刭Y源保護和開發(fā)利用。針對磐安的支柱性產業(yè)浙貝母，他開展了多倍體和脫毒種源的研發(fā)，在磐安的試驗初見成效，脫毒提純的三代浙貝母產量是常規(guī)種的1.4倍，為后續(xù)發(fā)展奠定了技術基礎。

　　轉變思維普及新觀念

　　大力弘揚科學精神，普及科學知識，傳播科學思想，倡導科學方法，是科普工作的重要內容。呂永平帶給山區(qū)的不只是新品種、新技術，更多的是在普及推廣的過程中，讓科學思想、科學觀念“隨風潛入夜，潤物細無聲”。

　　大山里的農戶們現(xiàn)在知道，番薯不是越大越好，小番薯味道也很不錯；果樹不是越枝繁葉茂效益就越高，疏枝疏果必不可少；脫毒組培苗雖然長得不起眼，但抗性好、產量高，搞農業(yè)還得靠現(xiàn)代科技……

　　為了擴大科學思想、科學技術的傳播面，呂永平經常在農業(yè)生產現(xiàn)場開展培訓、發(fā)放資料等，為當?shù)嘏囵B(yǎng)了一批不走的“農民師傅”“種養(yǎng)能手”等“科技二傳手”，他們成為科技成果轉化的重要推動者、科普宣傳的重要實踐者，鄉(xiāng)村科普隊伍慢慢壯大。

　　采訪中，鄭煥平自豪地告訴記者，在呂永平的指導下，磐安金土地農業(yè)開發(fā)有限公司入選了2023-2027年中國農技協(xié)科普教育基地。鄭煥平說：“希望有更多的科技工作者像呂老師這樣來到鄉(xiāng)村進行科學普及，推動鄉(xiāng)村振興和共富共贏�！�

　　(記者 江英華 文/圖)